lunes, 9 de abril de 2012

SOLOMILLO CRUJIENTE DOS TEXTURAS

Que tal la Semana Santa? Habéis preparado cosas ricas? En mi casa, como es tradición, se ha hecho la que yo llamo Cazuela Extremeña, aunque la verdad es que apetece en cualquier época del año. Y poco más, había que descansar ;). Hoy os traigo otra receta con solomillo de cerdo. Fácil, barata y bueno, lleva algo más de tiempo, pero ganáis en presencia. Con 2 texturas que contrastan y un toque crujiente.
A ver que os parece.


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